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2010年8月12日 (木)

キャンプ・バーべQ フランスパン&ステーキ カットナイフ 

キャンプ
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先日のミリタリーイベントにて出店時にお隣ディラーさんから、キャンプ用のナイフを頂いてました。実家が近所であったり、山岳部~キャンパー~大学の先輩と共通点が沢山で、色々お知り合いになりました。コールマン・バーナー、二ッピン、ROC、キャンプ料理なんかで話がつきません。

まずは、肉切り、ステーキ肉をカットするのに適したステーキナイフとフランスパンのカットにお勧めのブレッドナイフです。

ハムをナイフでカットして焼く感じが好きなので(昔の丸大ハムCM)、荒く削れた、分厚いハムの為用です。ステーキ肉もカットしやすいと食べやすいので、このステーキナイフは役達ます。焚火でナイフでカットしたハムを焼いて食べる、あのシーンの再現です。

OPNILのブレッドナイフは、ブレッド・カットに適していて、フランスパンのカットには最高だそうです。フランス製という所も、フランスパン専用で似合い?ます。

キャンプ料理にフランスパンは便利で、色々挟んで食する事も楽しみです。普段はフランスパンは滅多に食べませんが、キャンプでは食べるのです。

イベントも落ち着いたので、のんびりキャンプ用品の整理・準備してます。

残りの写真のナイフは、ガ―バーのハンティングナイフです。ガ―バー社のナイフだから、ミリタリーSEALSっぽい雰囲気で、本格的です。鹿をハンティングした時に解体するようなモノらしいので、武骨な感じがサバイバルに似合います。キャンプで枝木を切るのに使えそうです。

テントでのキャンプはまだ息子が小さいのでまだまだ先になりそうですが、まずはバーべQを始めます。

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コメント

ゼブラさん,こんばんは。小生はアウト・ドア・ライフ
に関してはまるで門外漢ですが丸大ハムのCMは
とても印象に残っております。だいぶ長きに渡って
続きましたからネ。フランスパンといいますと,よく
少女マンガやイラストなんかで女の子が紙袋に
入れたのを手にして歩いている様子が描かれて
いたりしますが,アレってケッコウ硬いパンですよネ。
アウト・ドアのワイルドな男のキャンプ料理としてな
ら納得できますが少女マンガの女の子ってあんな
硬いモノをルンルンしながら買って帰ってバリバリ
喰ってるものなのでしょうか。低カロリーでヘルシー
なのかもしれませんが........。

snowmanさん、コメントを有難うございます。
丸代ハムCMは、子供頃のやはり思い出に残るCMですね。
「わんぱくでもいい、逞しく育ってほしい」焚火のハム・カットは好きなCMです。このシーンの再現を密かに計画?をしてます。

フランスパン・カットナイフをプレゼントしてくれた方は仏や欧米でコック経験ある方で本職使用だったそうです。フランスパン専用カットナイフ?という類ではないそうですが、シェフが好んで用いるそうです。(ちょっとプロっぽい雰囲気に興味ありました)ナイフの刃の形状が他と違って見えました。

フランスパンは硬いのであまり好きではないですが、キャンプでは日持ちや携行、そのままでも、焼いてもイケるので、キャンプという非日常の中ではおしゃれ気分で良いかもです。キャンプでは、肉を仕込んだりするので、ローストビーフサンドでなんて考えてます。女性受け?にフランスパンはイイかもしれません。

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