名古屋駅弁 「 ひつまぶし巻き」

イベント出店中のお昼様に、名古屋駅構内で購入する駅弁「ひつまぶし巻き」です。

名古屋名物の鰻のひつまぶしは、１食で３度楽しめる～鰻とご飯を混ぜ合わせて①普通に山椒で、②薬味・ワサビで、③お茶づけにして、の３種類の鰻を楽しめます。　もちろん、普通に食べても美味しいけど、ワサビも以外に合うし、ラストのお茶づけもタレ味と合わさって他にはないメニューで楽しめます。関東のふっくら蒸し焼かれた鰻と違って、パリパリした焼き方なので、鰻の身もボロボロ解れる事無く、タレの浸み込んだ鰻の食感が生きてます。

こちらの「ひつまぶし巻き」は駅弁ですから、さすがに熱いお茶をかける訳にもいかず、そこで代わりに粉末のお茶粉が付いてます。巻物を順番に、普通で、ワサビで、お茶粉でと３種類が、電車内でもひつまぶし気分？で味わえます。

今回はイベント作業があるので、落ち着いて昼食をとれない環境では、このタイプの駅弁が役立ちます。食事中の接客も滞りなく、慌てて弁当をひっくり返す事もないので、重宝してます。

最後のぼかし気味の写真は、イベント開催中の様子です。あきらかに出店業者が減り、空間が目立つようになっています。お昼ご飯が食べれない程の来客があった頃が懐かしい今日この頃でした。