名古屋名物 エビフライサンド コンパル
名古屋に出掛けた時の最大の楽しみが、この喫茶店コンパルの「エビフライサンド」です。
名古屋で喫茶店と言えば、コメダが有名ですが、自分はコメダより店舗数も少なくマイナーでローカル、どことなく昭和?レトロ、HPも無い、昔ながらのスタイル・雰囲気、各店舗毎に違うオリジナル・メニューの存在、等キリがありませんが、そんなコンパルが大好きです。
今回は、大須店と名駅地下テルミナ店の2回行きました。2回食べても飽きません。写真はレトロな大須店です。
10数年前偶然に大須で入店したのが、一番最初のコンパルとの出会いで、それから知れば知る程、かなりハマってお気に入りです。名古屋はエビフライが名物とはいえ、コンパルのエビフライサンドで感動です。
詳しくは、このサイトで紹介されてますので参考に、↓
コンパル・徹底ガイド: http://allabout.co.jp/gm/gc/45334/
このサイトの説明が3Pに渡り詳しく記述され、一度読んでからコンパルに行ってエビフライサンドを食べるとファン度数がかなり高まります。
3枚目の写真は、コンパルの銘品、アイスコーヒーです。熱く濃縮されたコーヒーに砂糖を溶かして、あとは一気に氷グラスの中へ注ぎ込みます。ちょっと待って、程良く氷が解けたところで特製のミルクを入れて、アイスコーヒーの出来上がりです。アイスコーヒーにガムシロップではない事にもこだわりの1つがあります。
ここまでのこだわりのアイスコーヒーには出会った事がないので、味とか香りとか、作り方とかに感動してしまいます。もちろん、価格も所謂喫茶店価格ですから、充分有難いです。もちろん、スタバもUCC上島・黒糖コーヒーも羊蹄山吹き出しの珈琲も札幌ユーコーヒーもジュージア(直ちゃん頃)も珈琲は好きですが、値段に対価して、ここまでのアイスコーヒーは珍しいと思います。
最後の写真(ボーやの飛び込み)は、前回に家族で出掛けた時に保存していた写メです。名古屋駅地下テルミナ店のオリジナル・メニュー?のエビフライドックです。大須店にはこのメニューがないのです。尻尾から有頭付きのエビフライのホットドック、珍しいし、まさに名古屋海老フライ、この1匹のデカ丸姿!、エビ好きにはたまりません。
ボーやが運ばれて来た時に大興奮!で、タルタルソース目掛けて飛び込んできました。単なるマヨネーズ好きで、エビフライが欲しい訳ではなかった瞬間でした。
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