広島 グルメ編

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こちらは、あんこう　　広島とは関係無いアンコウ鍋屋の店先にて

只、あんこう↑が珍しいので・・・・鍋

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今週末の広島でのグルメチェックをマイペースに語ります。

牡蠣、ひろしま焼き（広島風お好み焼き）、アナゴ、呉の海軍カレー、　

まずは、広島焼き：お好み村 のメンバーファンなら「あとむ」は外せない、それと東京神田にもある「カープ」をチェック。

参考：広島の「ソニア」 は場所を移り、店名変更「COZY」 になっています。新橋にもあり。

広島行きを家族に打診する時に、根回し的に広島の良さを判って貰う作戦～神田の「カープ」に連れて行くと云う件も考えていたが、結局、焼肉？になってしまった。広島出身の方が都内で広島焼きなら「カープ」と教えて頂いていたので、個人的には「カープ」ファン。

理想としては、JPN参戦前に「あとむ」で腹ごなし！～おそらく同様の考えのファンで混みそうなので、とりあえずサインを眺めたら「カープ」の方へ、そんな予定も腹つもり。

牡蠣は、焼き牡蠣、牡蠣鍋、カキフライ！

北海道ファンなので、牡蠣は厚岸産というこだわりがあるが、広島と云えば牡蠣と有名なので、何かしら食してみたい・・・・只、子供が食べられないので専門店は諦めざろうえない・・・・かな？なので、牡蛎鍋もNGでしょう。

フランス料理店でバイトした時に、延々殻剥きしたり、味見？形見？でオイスターにはちょいと拘りたい。ツブがデカそうでも水ぶくれしたモノは美味くないとか、醤油よりポン酢、シンプルにレモンだけとか、レモン＆ケチャップもイケるとか、色々。

宮島の屋台の焼き牡蠣は食してみたい。

そして、コメを頂いてるSasaさんに教えて頂いた件の１つ、アンデルセンのパン～バケットサンド（フランズパンベースのサンドイッチ）～パン好きな家族が喜びそうです。

リトルマーメイド・アンデルセンというチェーン店が近所にあり、長年馴染みあった（現在は無し）が、そのアンデルセンの本社が広島にあります。　本場で食す醍醐味を味わいたいものです。

それともうひとつ、　「むすび　むさし」 の駅弁！駅弁ファンにはたまらない、御当地の名物。やっぱり、駅弁の楽しみは毎度、見るも食すもなので、山賊むすび！参戦前の腹ごなしに良いかもです。

御当地の情報は助かります。