2014.06 北海道編③ フレンチドッグ
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北海道の屋台・縁日で何故か?多く見掛けるようになった”フレンチドッグ”
昔、北海道で”スパイスドッグ”なるものも良く食べたが、見た目はアメリカンドッグ。
但し、フレンチドッグの中身はソーセージでも魚肉ソーセージ~この違い
なのでアメリカンドッグ(ウィンナーソーセージ)とは異なる食感が珍しいかな。
今回のお祭りでもフレンチドッグの屋台は相当数を見受けた。
東京の縁日ではアメリカンドッグの屋台もそんなに見ないのでかえって珍しい。
何処の店が美味いとか判らんので、とりあえず近場にあった御店へ
しかし、北海道大好き&北海道生まれ&北海道転勤経験などなどの俺としては、当然、さとうを注文。
アメリカンドッグにさとう・・・・普段は全く選択しない取り合わせだが、北海道に来たらフレンチドッグにさとうは当然の常識、内地者だと知らないローカルフードみたいな。
さとうをまぶしたフレンチドッグは、揚げパン?アンドーナツの衣部分、魚肉ソーセージの食感がおやつ感覚だから、意外と砂糖が合う!!
怪訝そうな家族も一口食べさせたら、ドーナツ食感、ドーナツ感覚で評価が変わった。
北海道に来て美味い魚貝系か焼肉系の食事を期待していた家族からはフレンチドッグが夕飯じゃ、多少の文句も出てもしょうがない。
俺的にはフレンチドッグ北海道充で満足。
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