ジンギスカンのたれ ソラチ

：

ジンギスカンのたれ　　ソラチ

＊＊

ジンギスカンたれはベル食品が好きだが偶にはソラチで食す。

ベル派かソラチ派？なんて談義は在道時代はあんまりしなかったなぁ～

先タレ、後タレなんて談義も同様。

在道時代、道民の方々はジンギスカンはしゅっちゅういつも食べているイメージだったが実際はそんなことはあんまりなかった・・・・遠足の時とか花見の時とか、そんなくらい？オイラがいつもジンギジンギって言ってたら嫌がられた記憶も。

ジンギスカンの松尾、長沼系、ビール園系、生ラム、味付きマトン、ラムスライス肉などジンギ語ると止まらない。

やっぱり、滝川の松尾本店で食すジンギスカンが最高位、つぎは花見の宴席で桜の木の下で焼くコンロかな。

滝川は営業担当地域だったから余計に松尾本店が恋しい～チョっちゃんラムも懐かしい。

レトロ博物館の件から『ジンギスカン鍋博物館』も気になるところ、岩見沢はなかなか行けないけど万字線廃線巡り～お菊人形見学などから立ち寄りたい！　

同級生が札幌に↑焼肉系店舗を数店展開中（6月に新店追加）、ジンギスカンあれば嬉しいが・・・・　

そんなこんなで生ラム＆ソラチたれ　

芦別も営業担当地域だったから、芦別に工場あるソラチも北海道を恋しくさせてくれる味。

家族はジンギスカンを嫌がるので俺ひとりだけ　

ニュージランド産じゃなくてオーストラリア産だった。

ラムステーキ

骨付き　美味し　

タレの熟成された野菜の旨味が生ラムを引き立たせる。

肉の甘味が特に！

ビールよりワインが飲みたくなった。

松尾もたまに食べたし